KotaBanjarbaru.com – Selamat datang di kota yang kaya akan budaya kuliner, Banjarbaru! Jika Anda adalah pecinta makanan yang mencari pengalaman kuliner yang menggoda, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Kota ini tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kelezatan kuliner khasnya yang tidak boleh Anda lewatkan.
Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi di Banjarbaru
Di sini, kami telah merangkum tujuh hidangan khas Banjarbaru yang akan memanjakan lidah Anda.
1. Soto Banjar
Tidak ada yang bisa menandingi kenikmatan soto Banjar. Kuah kental yang kaya rempah, disajikan dengan daging sapi yang lembut dan tambahan bawang goreng serta perkedel kentang di sampingnya, menjadikannya hidangan wajib saat berada di Banjarbaru.
2. Sate Banjar
Sate khas Banjarbaru adalah must-try lainnya. Daging yang diolah dengan rempah khas, disajikan dengan bumbu kacang yang gurih, menjadikan sate ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
3. Amparan Tatak
Mencari camilan yang lezat? Amparan Tatak adalah pilihan tepat! Terbuat dari bahan-bahan tradisional seperti ketan dan gula merah, camilan manis ini pasti akan membuat Anda ketagihan.
4. Martabak Har
Martabak Har adalah varian martabak yang unik di Banjarbaru. Terbuat dari campuran telur dan daging cincang yang dibungkus dalam kulit martabak yang renyah, hidangan ini sering dijadikan sarapan favorit oleh penduduk setempat.
5. Pisang Epe
Ingin mencoba makanan penutup yang menyegarkan? Pisang Epe adalah jawabannya! Potongan pisang yang dipanggang dan dilayani dengan siraman saus gula merah dan es serut, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.
6. Pallubasa
Pallubasa, hidangan berkuah dengan campuran daging sapi dan jeroan, disajikan dengan kuah santan yang kaya rempah. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan memanjakan lidah Anda.
7. Burgo
Terakhir, jangan lewatkan Burgo. Nasi yang dimasak dengan bumbu khas, disajikan dengan lauk yang beragam seperti daging sapi, telur, dan sayuran, menciptakan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
Jadi, ketika Anda berada di Banjarbaru, pastikan untuk menyempatkan diri mencicipi hidangan-hidangan khas ini. Setiap gigitan akan membawa Anda lebih dekat dengan kekayaan cita rasa dan kebudayaan kulinernya yang unik. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Banjarbaru!
Ada pertanyaan?
Temukan kami di Sosial atau Contact us dan kami akan menghubungi Anda sesegera mungkin.